Včelí produkty mýtu zbavené (Dalibor Titěra)

Popis produktu:

Včely opylují rostliny a lidem také poskytují po staletí známé a využívané produkty – med, vosk, pyl, mateří kašička, propolis a jed. Dalibor Titěra, dlouholetý pracovník výzkumného ústavu včelařského v Dole a známý včelař, využil poznatků získaných ve VÚVč i publikovaných ve světové literatuře a o včelích produktech napsal tuto příručku. Zajímavě popisuje život včel a včelstva, ale především se věnuje jejich jednotlivým produktům – jak vznikají, jaké mají složení a vlastnosti, jaké jsou problémy s jejich kvalitou. Důležitou součástí jednotlivých kapitol jsou i konkrétní rady a postupy k jejich využití pro dobro člověka, uvádí však jen ty, které jsou spolehlivě ověřeny.

Autor: Dalibor Titěra | Vydavatelství: Brázda | Rok vydání: 2006

Detaily: 176 stran | brožovaná vazba | český jazyk | ISBN 9788020903471